【撿便宜購物】 預購 雪白6尺推門衣櫥 / H&D評價
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一熱銷商品省錢妙招住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
認定皮蛋加工有問題 歐盟下令禁止進口
皮蛋因為加工過程不被認證，遭到歐盟禁止進口，義大利西西里島一間華人商店，當中販售的皮蛋，就被列為「違法蛋」。其實皮蛋本身的味道，讓許多外國人無法接受，就連拍過「荒野求生」的主持人，都說超過他的底線。黑色的皮蛋，是華人特有小吃，不管是拿來炒、或是拿來當火鍋，皮蛋都能擔任完美配角。不過這種被稱為「百年蛋」的食材，卻因為加工過程不被承認，歐盟禁止從第三國進口。義大利西西里島的卡塔尼亞，一間華人商店，就被警方查獲8百多顆違特賣非逛不可法蛋，其中就包括了皮蛋。外國網友：「 看啊，它是透明的，有一種可怕的味道，其實味道不差，但這個氣味讓人想死。」外國網友邊吃邊皺眉，最後乾脆把皮蛋丟給狗吃。就連拍過「荒野求生」的名主持人貝爺貝爾吉羅斯，都對皮蛋舉手投降。名主持人貝爾吉羅斯vs.來賓：「每個人都有他的底線。所以這是你的底線嗎？我覺得我到極限了，別再讓我吃這個了。」許多網紅也紛紛拍片挑戰，不少人吃完臉色變得十分難看。國外網友：「味道太重了。」對華人而言，在平常不過的皮蛋，看在外國人眼裡，就和吃臭豆腐一樣，忍不住想敬而遠之。
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